孕前營養(yǎng)指導(dǎo)
(一)、孕前咨詢中對(duì)肥胖者的建議
1、合理安排飲食
• 在膳食營養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少每日攝入的總熱量,原則是低能量,低脂肪,適宜優(yōu)質(zhì)蛋白(如魚、蛋白、豆制品、雞肉、牛奶等)和復(fù)雜碳水化合物如谷類食物,增加新鮮蔬菜與水果。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪所提供熱能的比例分別為60—65%,15—20%,25%,以減少脂肪(如肥肉、內(nèi)臟、蛋黃、硬果、植物油等)為主。
孕前咨詢中對(duì)肥胖者的建議
2、運(yùn)動(dòng)和鍛煉
• 以中等或低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)為好,因機(jī)體氧消耗增加,運(yùn)動(dòng)后數(shù)小時(shí)氧耗量仍比安靜時(shí)為大,而且比劇烈運(yùn)動(dòng)容易堅(jiān)持,如快步走、慢跑、羽毛球、乒乓球、跳舞、游泳、汽車等;顒(dòng)30分鐘可消耗能量100—200Kcal,需量力而行,有病如心血管病、高血壓病時(shí)要注意安全,選擇運(yùn)動(dòng)方式一般從小運(yùn)動(dòng)量開始,每日30分鐘,待適應(yīng)后增加到30—60分鐘,如每次活動(dòng)超過10分鐘,分幾次活動(dòng),活動(dòng)的總時(shí)間可累加。
3、健康飲食行為
• 每餐不過飽,7—8成即可
• 不暴飲暴食,少吃零食
• 細(xì)嚼慢咽,延長進(jìn)食時(shí)間
• 挑選食物,特別挑選低脂肪食品,粗細(xì)葷素搭配
• 用小餐具進(jìn)食,增加滿足感
4、藥物減肥
• 此種減肥不是為美容,而只是為減少肥胖而導(dǎo)致疾病的危險(xiǎn)性。在上述三種治療無效時(shí)用。準(zhǔn)備近期妊娠的婦女不用藥物減肥。
(二)、對(duì)體重過低者孕前咨詢
• 糾正厭食、挑食、偏食習(xí)慣,減少零食;
• 停止藥物減肥;
• 檢查潛在疾病造成的營養(yǎng)不良,如血液病、心血管病、腎臟病、糖尿病、結(jié)核等;
• 檢查有無營養(yǎng)不良性疾病,如貧血、缺鈣、缺碘、維生素缺乏等,如有則需治療相關(guān)疾病,如無明顯缺乏,妊前三個(gè)月起補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)或葉酸;
• 按介紹的膳食標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)調(diào)整目前飲食的成分,創(chuàng)造更好條件來適應(yīng)妊娠,如增加優(yōu)質(zhì)蛋白(如奶、蛋瘦肉、魚、蝦、豆制品等);
• 一日三餐要保證,不要不吃早餐,進(jìn)早餐可以減少血液粘稠,膽汁粘稠等危險(xiǎn),也可避免午餐進(jìn)食過多,保證良好的飲食習(xí)慣;
三、孕產(chǎn)期及哺乳期的營養(yǎng)指導(dǎo)
(一)、推薦的孕婦、乳母每日膳食中營養(yǎng)素供給量
幾種主要食物的能量和營養(yǎng)素(每100克)
*其它豆制品按水分含量折算。如豆腐干50克=素食錦50克=北豆腐65克=南豆腐120克
(二)、妊娠各期營養(yǎng)建議
1、孕早期(妊娠13周內(nèi))
• 每日能量要在1800Kcal以上,主食至少要在150-200克以上,豆類及豆制品如豆?jié){、豆腐50-100克,牛奶或酸奶200-250毫升,蔬菜300-400克,水果50-100克,蛋類25-50克,肉禽魚類100-150克,油脂類20克,可加些干果類食品作為零食如瓜子、花生、核桃等。
2、孕中期(妊娠13-27周)
• 每日總能量要增加到2100-2300Kcal以上,谷類食物300-400克,豆類及豆制品100-150克,奶250毫升,蔬菜400-500克,水果100-200克,肉禽魚類150-200克,油脂類25克,多食綠色蔬菜、蝦皮、紫菜、海帶等補(bǔ)充微量營養(yǎng)素。
• 此期是胎兒生長發(fā)育的加速期,母親的熱能及營養(yǎng)素的攝入十分重要,但不宜貪食、暴食,要使孕婦體重增長在合理范圍。
3、孕晚期(妊娠28周-分娩前)
• 每日總能量達(dá)2100-2300Kcal以上,谷類食物300-400克,豆類及豆制品100-150克,奶或豆?jié){250-500毫升,蔬菜400-500克,水果100-200克,肉禽魚類150-200克,油脂類25克,多食綠色蔬菜、蝦皮、紫菜、海帶等補(bǔ)充微量營養(yǎng)素。
4、分娩期
• 食物要富營養(yǎng),易消化,清淡、半流或流食,如牛奶、面條、餛飩、雞湯,既可補(bǔ)充營養(yǎng)又可補(bǔ)充液體。
• 分娩要經(jīng)歷8-10小時(shí),體力消耗大,孕婦不飲水或不進(jìn)食可致脫水、酸中毒,影響胎兒的安危,所以要關(guān)注產(chǎn)程中產(chǎn)婦的飲食。
5、哺乳期
• 哺乳可增加500Kcal/天的熱能消耗,乳汁中各種成分的含量與母體內(nèi)營養(yǎng)成分有關(guān),因此乳母要維持熱卡2600-2800Kcal/天,蛋白質(zhì)85-90g/天,碳水化合物須占總熱卡的62.7-68.3%,此外要多補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),因此乳母膳食宜富含各種營養(yǎng)素,尤其優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪比例不宜過多,蔬菜水果要多吃,食物宜清淡、富營養(yǎng)、易消化,多喝湯增加乳汁,不宜吃辛辣食品。如食欲不好,進(jìn)食少,可添加多種維生素及礦物質(zhì)的營養(yǎng)藥。
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